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現(xiàn)在很多類型的啤酒都是通過專業(yè)的設備制造出來的，而且這樣的設備的使用情況都是通常在一些啤酒屋中進行使用。沈陽自釀啤酒設備就是使用的其中一種，但是為了能夠達到想要的啤酒的口感情況，所以在使用沈陽自釀啤酒設備的時候是有一定的規(guī)則的，那么你們知道怎么使用自釀啤酒設備嗎?
1、啤酒的保存應放置在發(fā)酵罐、售酒罐或儲酒罐。要求這個罐體是能進行溫控和壓控的。溫度過高，超過酵母的睡眠溫度,啤酒中的鮮活酵母就會進行二次發(fā)酵，影響啤酒的風味和品質(zhì)。壓力過低，則會影響啤酒的殺口力，因為啤酒中的二氧化碳的溶解度除了跟溫度有關(guān)，還與壓力有關(guān)，因此原漿啤酒的貯存一定要嚴格控制溫度和壓力。
2、自釀啤酒對環(huán)境要求相對其它沒有酵母的啤酒來說更為嚴格一些，發(fā)酵罐、清酒罐、售酒罐等，在使用前和使用中須嚴格消毒，保證無菌狀態(tài)。管口使用前須用酒精消毒，放置染菌，影響啤酒的口味。
3、自釀啤酒不能直接放在露天環(huán)境當中，為防止日照和雨淋盡量注意避免日光的直射。
其實對于設備的正確使用是為了能夠達到我們想要的效果，所以我們才會進行搜集一定的資料針對如何使用自釀啤酒設備進行介紹，這樣相信可以幫助大家在進行使用自釀啤酒設備的時候能夠更好二點維護設備，不會出現(xiàn)使用上的問題。
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